La Brecha La Despeinada 2019

🇪🇸 Ribera del Duero · Gumiel de Mercado

⛰ Viñas de 20 años de la parcela La Despeinada, un páramo a 920 metros de altitud sobre suelos pedregosos y calcáreos. Vendimia manual con parte de uva entera, fermentación con levaduras autóctonas y crianza en tinos y barricas de roble francés.

🍇 Mayoritaria Tempranillo

🔔👄 Perfil fresco, preciso y con la mineralidad propia de los suelos de páramo. Taninos finos y gran pureza.

📦 Formato: 75 cl
🌡️ Volumen alcohólico: 13 % vol.