{"product_id":"box-champagne","title":"Box  Champagne","description":"\u003cp\u003eUna selección de dos champagnes de gran personalidad y carácter: un Premier Cru de productor artesanal con estilo ligero y vibrante, y un Billecart-Salmon vinificado en madera de larga crianza. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.⁠ ⁠Roger Coulon Heri-Hodie NV\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne · Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60 % Pinot Meunier · 20 % Chardonnay · 20 % Pinot Noir. Procede de una réserve perpétuelle. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza mínima de 3 años en botella antes del degüelle. Embotellado en abril de 2014 y degollado en noviembre de 2017. Dosificado con 6 g\/L. Estilo ligero y vibrante, casi dominado por el Meunier.\u003cbr\u003eChampagne Brut.\u003cbr\u003eColor blanco-dorado. Bouquet delicado, elegante y afrutado de bayas rojas, típico de Meunier. En boca muestra notable finura y elegancia: perfectamente redondo, delicado, muy afrutado y encantador, pero seco y siempre estimulante. Filigranado, con longitud aromática y buena estructura. Absolutamente delicioso.                                                   Formato: 75 cl · Volumen alcohólico: 12 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.⁠ ⁠Billecart-Salmon Le Sous Bois\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne · Vallée de la Marne · Mareuil-sur-Aÿ\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40 % Pinot Meunier · 30 % Pinot Noir · 30 % Chardonnay. Suelos arcillo-calcáreos en los mejores terruños de la Marne.\u003cbr\u003eEnsamblaje de 3 añadas, método tradicional, vinificado en barricas de roble. Crianza de 6 a 7 años en botella sobre sus lías.\u003cbr\u003e.Gran elegancia y complejidad aromática vinculada a la crianza en barrica, con notas tostadas de bollería y tofe. Amplio y cremoso.\u003cbr\u003eFormato: 75 cl · Volumen alcohólico: 12,1 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58542851457359,"sku":null,"price":110.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/Eliminarbotelladelfondo-265.jpg?v=1787416031","url":"https:\/\/escabechebcn.es\/ca\/products\/box-champagne","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}