Box Grandes Tintos

Cuatro tintos de autor de cuatro orígenes distintos. Una selección para una cata de altura: precisión, terroir y gran guarda.

1.⁠ ⁠Our Hands by Jesús Mendoza

Rioja Sonsierra · D.O.Ca. Rioja

Procede de apenas cinco hectáreas de viñedo viejo en El Bombón y El Rayo. Cepas de más de 50 años sobre suelos pedregosos de caliza, arenisca y cuarcita. Predominio de Tempranillo (95 %) con un pequeño porcentaje de tintas tradicionales de la zona. Vendimia manual, maceración en frío y fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en barrica de roble.
Nariz compleja y elegante de arándanos, ciruelas y grosellas rojas. Boca de estructura firme, taninos presentes y acidez refrescante, con matices minerales y terrosos. Final largo y con personalidad.
95 puntos Tim Atkin
Formato: 75 cl · Volumen alcohólico: 13,5 % vol.

2.⁠ ⁠Finca Piedra Infinita Paraje Altamira 2019 – Zuccardi

IG Paraje Altamira · Valle de Uco · Mendoza · Argentina

100 % Malbec de una finca a 1.100 m, en el corazón de Paraje Altamira, sobre suelos calcáreos y pedregosos. Vendimia manual. Fermentación en hormigón con levaduras autóctonas. Crianza parcial en barricas usadas de roble francés de 500 litros y el resto en hormigón.
Nariz profunda y elegante, con frutas negras y rojas frescas, flores silvestres, hierbas aromáticas y marcada mineralidad. Boca de extraordinaria precisión, textura sedosa, gran frescura, taninos finos y final largo, vibrante y de enorme complejidad.
Formato: 75 cl

3.⁠ ⁠Crossbarn Paul Hobbs 2021

Napa Valley · California

Viticultura ecológica certificada. 100 % Cabernet Sauvignon. Un Napa Valley dinámico, mineral y de gran definición.
Nariz de grosellas negras y rojas con sutiles matices florales. Boca de compota de bayas y cassis, con notas de cuero y caja de puros. Taninos refinados y final persistente.
Formato: 75 cl · Volumen alcohólico: 14,8 % vol.

4.⁠ ⁠Il Marroneto Brunello di Montalcino 2021

Montalcino · Toscana · Italia

100 % Sangiovese. Viñedos en la ladera norte de Montalcino, sobre suelos calcáreos y arenosos. Fermentación con levaduras autóctonas, maceración de unos 10 días y crianza de 39 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.
Color rojo rubí intenso con reflejos granates. Aromas de cereza madura, frutos rojos silvestres y violetas, con notas especiadas, balsámicas, tabaco y cuero fino. Estructurado, profundo y equilibrado. Taninos finos y pulidos. Gran frescura y final persistente.
Formato: 75 cl