Domaine Chavy-Chouet · Bourgogne Blanc Les Femelottes 2024

🇫🇷 Bourgogne · Francia

🏔️ Parcela de 3 hectáreas situada en Puligny-Montrachet sobre suelo arcilloso-arenoso. Un Borgoña blanco que juega por encima de su categoría y se acerca en espíritu a los grandes blancos de Puligny. Cosecha llena de frescura, con un perfil sutil, preciso y de gran pureza.Grado alcohólico 12,5 % vol. Formato 0,75 l. Contiene sulfitos. Potencial de guarda hasta 2033.

🍇 100 % Chardonnay

👃👄 Color dorado claro, límpido y cristalino. Aromas de manzanas asadas, avellanas tostadas y flores blancas. En boca suave, afrutada y equilibrada, con mucha frescura. Textura fina y tensa en la que se entrelazan cítricos frescos, pera jugosa y una estructura calcárea muy elegante.