Un vi amb vol propi. Al nas combina fruites blanques, flors i un toc mineral que aporta frescor. A la boca és ampli, equilibrat i amb bona persistència. El pas és àgil i harmònic, amb una acidesa ben integrada que manté el conjunt viu. L'Aviador és un blanc amb caràcter i equilibri, pensat per a qui gaudeix de vins frescos però amb fons.

Varietat : Verdejo i Sauvignon Blanc
Criança: dipòsits d'acer inoxidable a temperatura entre 14-16 ºC
Graduació alcohòlica: 13,0%