{"product_id":"les-pensees-de-pallus-2020-domaine-de-pallus","title":"Les Pensées de Pallus 2020, Domaine de Pallus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e🇫🇷 Chinon – Valle del Loira\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTinto biodinámico elaborado 100 % con Cabernet Franc, procedente de viñedos de más de 35 años situados en Cravant-les-Coteaux, sobre suelos arenosos y pedregosos con base calcárea.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se someten a una maceración con hollejos durante aproximadamente dos semanas, seguida de fermentación con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y se afina durante 6 meses adicionales en cubas de cemento.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn vino que expresa con precisión su terroir, combinando frescura, estructura y gran capacidad de evolución.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⭐️ 93 Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58498931196239,"sku":null,"price":30.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/Eliminarbotelladelfondo-110.jpg?v=1786982429","url":"https:\/\/escabechebcn.es\/ca\/products\/les-pensees-de-pallus-2020-domaine-de-pallus","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}