Russet Ratafia

🇪🇸 Cataluña 

⛰ Licor tradicional catalán elaborado siguiendo la antigua receta monástica. Combina nueces verdes recogidas alrededor del día de San Juan, plantas medicinales y especias en grano. La palabra “ratafia” proviene del latín rata fiat (“se hace bien” o “ha sido aprobado”).

🌰 Nuez verde, plantas medicinales y especias

🛢️ Elaborado por Xavier Codina I Güell. Una de las mejores expresiones de esta histórica bebida de origen medicinal.