{"title":"Vino Naranjo","description":"","products":[{"product_id":"la-mujer-caballo-taronja-2021","title":"La Mujer Caballo Taronja 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e🇪🇸 Fontanars dels Alforins, en la Sierra de l’Ombría (Valencia). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🪨🌱Un vino naranja nacido de pequeñas parcelas de viñas viejas plantadas en 1972, sobre suelos pedregosos y franco-arenosos que conservan frescura incluso en el clima mediterráneo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍇 Elaborado principalmente con Valencí, acompañado de Airén, Moscatel Romano y otras variedades tradicionales de la zona. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🛢️Vendimia al amanecer para preservar la frescura de la uva, seguida de estrujado, despalillado y una maceración fermentativa de 5 días con levaduras silvestres, responsable de su característico color anaranjado. La crianza se prolonga durante 8 meses combinando acacia, roble francés y depósitos de acero inoxidable sobre lías finas. Embotellado sin clarificar ni filtrar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃👄 Un orange wine con personalidad y profundidad. Aromas florales y perfumados se mezclan con fruta blanca y amarilla madura, notas de lías, mermelada y sutiles recuerdos especiados. En boca tiene volumen y textura, pero mantiene una sorprendente frescura. Sabroso, complejo y persistente, con un final de hierbas mediterráneas, especias y fruta madura que invita a seguir descubriéndolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890245574991,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/LAMUJERCABALLO.png?v=1781113598"}],"url":"https:\/\/escabechebcn.es\/en\/collections\/vino-naranjo.oembed","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}