{"product_id":"abel-mendoza-graciano-grano-a-grano-2022","title":"Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌱🪨Un vino singular nacido de viñedos dispersos entre diferentes parcelas, donde las cepas de Graciano conviven con otras variedades. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViñas de entre 15 y 70 años sobre suelos arcillo-calcáreos, limosos y pedregosos que aportan carácter, frescura y profundidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍇Elaborado exclusivamente con Graciano. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🛢️La vendimia es manual y cada racimo se desgrana a mano, grano a grano, en un minucioso trabajo que da nombre al vino. Fermenta durante 11 días en pequeños depósitos de acero inoxidable y posteriormente pasa a barricas nuevas de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 18 meses.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃👄 Intenso y expresivo desde el primer momento. En nariz destacan los aromas balsámicos, las especias, la fruta madura y los delicados matices florales acompañados por sutiles recuerdos ahumados. En boca muestra una entrada golosa, equilibrada por una vibrante acidez y un fino amargor que aporta profundidad. Largo, elegante y persistente, dejando una huella que perdura mucho después del último sorbo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890215559503,"sku":null,"price":54.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/ABELMENDOZA.png?v=1781113167","url":"https:\/\/escabechebcn.es\/en\/products\/abel-mendoza-graciano-grano-a-grano-2022","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}