{"product_id":"gualtallary-malbec","title":"Gualtallary Malbec","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇦🇷 Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA 1.800 msnm, al pie de la majestuosa Cordillera de Los Andes \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍇 100% Malbec \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌱 Viñedos conducidos en espaldero con riego por goteo.Suelos y clima de altura que aportan gran concentración, frescura y elegancia.Cosecha manual realizada a fines de marzo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🛢️Selección manual de racimos para asegurar una madurez óptima. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y temperaturas controladas entre 28° y 30°C \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaceración total de 28 días y fermentación maloláctica natural.Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃👄\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMalbec intenso y elegante, con gran expresión frutal.Notas especiadas, sutiles toques de vainilla y chocolate provenientes de su paso por roble \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn boca se muestra amplio, estructurado y persistente, con taninos suaves y un final sofisticado. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🏅 94 pts James Suckling\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57688252940623,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/Disenosintitulo-76.png?v=1778695145","url":"https:\/\/escabechebcn.es\/en\/products\/gualtallary-malbec","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}