{"product_id":"pablo-soldavini-tanis-tinto-2023","title":"Pablo Soldavini Tanis Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e🇪🇸 España · A Teixeira, Ourense · Ribeira Sacra, Galicia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino tinto elaborado por las bodegas Pablo Soldavini en el municipio de A Teixeira. La uva procede de viñedos en co-plantación con una mezcla de variedades tintas (Mencía, Garnacha tintorera, Mouratón, Merenzao) y blancas (Godello, Palomino, Colgadeira…). Pablo, conocido como “Soldado de los Vinos”, trabaja en solitario viñedos en laderas vertiginosas de gneis, granito o esquisto entre Lumeares, A Teixeira y Cristosende, expresando lo simple y lo complejo de un vino que puede ser alimento, alegría y alma al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍇 Mencía, Garnacha tintorera, Mouratón, Merenzao (y blancas en co-plantación)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePablo Soldavini · Tinto · 12,5 % · 75 cl · Añada 2023 · Agricultura ecológica\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas y el 100 % del raspón en tinas abiertas, con una maceración post-fermentativa de 45 días. Crianza de 12 meses en barricas usadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59298802991439,"sku":null,"price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/Eliminarbotelladelfondo-21_97fb599a-1dab-4a0b-9bc1-080c4131859b.jpg?v=1793214909","url":"https:\/\/escabechebcn.es\/en\/products\/pablo-soldavini-tanis-tinto-2023","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}