{"product_id":"bimbache-2022","title":"Bimbache 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e🇪🇸El Hierro, Islas Canarias.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🧑🌾 Rayco Fernández y Silvia Vio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🛢️Vinificación\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eElaborado mayoritariamente con Listán Negro, con pequeñas aportaciones de Vijariego Negro, Listán Blanco, Vijariego Blanco, Baboso Negro y Tintilla. Fermentación con levaduras autóctonas y crianza durante 9 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable, ensamblado antes del embotellado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃👄 Nota de cata\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColor rojo picota intenso. En nariz destacan frutas rojas frescas como cereza y granada , acompañadas de toques de pimienta, notas de sotobosque y un fondo mineral de pedernal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn boca es elegante, fresco y equilibrado, con taninos muy finos y un final ligeramente salino que refleja su origen volcánico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⭐️ 94 parker \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58498538799439,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/Eliminarbotelladelfondo-103.jpg?v=1786980334","url":"https:\/\/escabechebcn.es\/products\/bimbache-2022","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}