{"product_id":"verdling-ossian-dulce-2016","title":"Verdling Ossian Dulce 2016","description":"\u003cp\u003e🇪🇸  Castilla y León · Segovia\u003cbr\u003e⛰ 100% Verdejo de viñas viejas prefiloxéricas en pie franco, de una parcela con suelo de cascajo y arena. Uva muy fresca que busca expresar la pureza y la mineralidad del terruño con mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍇 Verdejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🛢️ Vendimia manual temprana en cajas de 15 kg para preservar la acidez natural. Selección rigurosa en mesa, despalillado y prensado en prensa hidráulica horizontal. Fermentación larga a baja temperatura con levaduras autóctonas, detenida por frío para conservar azúcares residuales. Embotellado sin filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🔔👄 Color amarillo pajizo brillante. Nariz de fruta escarchada, aromas florales y matices balsámicos. Boca untuosa, amplia y con un equilibrio excepcional entre frescura ácida y dulzor.\u003c\/p\u003e","brand":"Escabeche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58515510919503,"sku":null,"price":17.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5415\/6367\/files\/Eliminarbotelladelfondo-150.jpg?v=1787140786","url":"https:\/\/escabechebcn.es\/products\/verdling-ossian-dulce-2016","provider":"Escabeche","version":"1.0","type":"link"}