Productos
Contacto
+34 666 74 47 30
Escabechebcn@escabechebcn.es
Carrer de los Castillejos 294, L'Eixample 08025 Barcelona
¡Síguenos en Instagram!
Elaborat només en anyades excepcionals, aquest cava representa la màxima expressió del celler. Al nas combina notes de fruita madura, llevats i torrats elegants. A la boca és ampli, amb textura sedosa, bombolla finíssima i un final molt llarg que reflecteix la seva llarga criança. Ideal per acompanyar plats d'alta cuina, foie o peixos amb salsa. És un cava de profunditat i elegància, digne de les grans ocasions.
Varietat : Coupage de chardonnay, Pinot noir i Xarel·lo
Graduació alcohòlica: 12,0%