L'Ancestral Rosé 2023

Rosado ancestral de 100% Sumoll que fermenta en botella sin filtrar ni añadir azúcares, manteniendo una burbuja fina y natural. Huele a frutas rojas frescas —granada, cereza, mora— y en boca es jugoso, vibrante y con una acidez que limpia como un chorrito de limón bien puesto. No se enrolla: entra fácil, sube el ritmo y te pide otro sorbo.

Perfecto para pescaditos fritos, marisco, encurtidos y cualquier plato con ese punto ácido y canalla que tanto nos gusta. Un vino que no presume: seduce.

Variedad: 100% Sumoll
Crianza: Se elabora mediante el método ancestral y no tiene crianza tradicional.
Graduación alcohólica: 12,5%