Proyecto Las Compuertas – Cabernet Franc

🇦🇷 Luján de Cuyo · Mendoza

⛰ Elaborado en Finca Victoria en Las Compuertas, a 1.050 metros de altitud. Viñedo plantado en 2015 sobre suelos franco-arenosos con canto rodado, manejado en orgánico. Fermentación y crianza en huevos de cemento con levaduras y bacterias autóctonas. Solo 5.790 botellas.

🍇 100% Cabernet Franc

🛢️ Elaborado por Héctor y Pablo Durigutti. 

🔔👄 Aromas de pimienta, notas herbáceas y un sutil anís. Boca de taninos suaves, cuerpo medio y final persistente.

📦 Formato: 75 cl
🌡️ Volumen alcohólico: 13,5 % vol.