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Una selección de cuatro tintos de alta expresión y carácter que recorren España y Argentina. Blends de gran complejidad, vinos de parcela y elaboraciones de guarda que destacan por su profundidad, elegancia y tipicidad.
1. Castell d’Encus Quest 2018
Costers del Segre · España
Blend de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot.
Nariz intensa con notas de samfaina y pimienta roja, acompañadas de delicados recuerdos de sándalo, nísperos y serbas. En boca es especiado, largo y con tensión, donde aparecen ligeras notas de escalivada.
Formato: 75 cl · Volumen alcohólico: 14,3 % vol.
2. Henry Gran Guarda Nº1 2018 – Lagarde
Luján de Cuyo · Mendoza · Argentina
Blend de 39 % Cabernet Sauvignon, 35 % Malbec, 13 % Petit Verdot y 13 % Cabernet Franc. Elaborado a 980 metros de altitud.
Cosecha manual en cajas de 20 kg, selección de racimos, maceración prefermentativa en frío durante 2 a 4 días y fermentación con delestages y pisonados diarios. Fermentación maloláctica espontánea y crianza de 24 meses en barricas de roble de primer uso, seguida de más de 12 meses de estiba en botella.
Color rojo intenso con sutiles reflejos violáceos. Nariz compleja con notas de mermeladas de frutos negros, pimienta, especias, ahumados y cuero. Boca de entrada suave, buena acidez y taninos firmes que se integran con armonía, dejando un final largo, elegante y persistente.
Formato: 75 cl Volumen alcohólico: 14% vol.
3. Luca Beso de Dante 2021
Valle de Uco · Mendoza · Argentina
50 % Cabernet Sauvignon · 45 % Malbec · 5 % Cabernet Franc.
Crianza de 18 meses (60 % en barricas francesas de primer uso y 40 % de segundo uso).
Paleta aromática de frutos rojos, con notas mentoladas y ahumadas. Cascadas de grosellas rojas y casis. Vino de cuerpo medio, con delicada estructura y buena densidad. La fruta del Cabernet se funde con la del Malbec creando un corte balanceado, de taninos moderados y largo final.
94 puntos James Suckling · 93 puntos Parker · 93 puntos Tim Atkin.
Formato: 75 cl · Volumen alcohólico: 13,9 % vol.
4. El Escocés Volante Valdelabarga 2020
D.O. Calatayud · Torralba de la Ribota · España
85 % Garnacha · 15 % variedades locales (Provechón, Robla y Macabeo). Vino de parcela de poco más de una hectárea. Crianza de 12 meses en barricas de roble. Solo se embotellaron 3.289 botellas.
Aromas de fruta roja madura y cerezas silvestres con matices especiados, cremosos y toques de violeta. Boca jugosa, de taninos firmes y frescos, paladar sedoso y final ágil con excelente persistencia.
92-93 puntos Parker · 92 puntos James Suckling.
Formato: 75 cl · Volumen alcohólico: 14 % vol.