L’Olivera Reserva Superior 2020

🇪🇸 Costers del Segre (Valls del Riu Corb)

🌱🪨Viñas de Vallbona de les Monges, en suelos arcillocalcáreos con influencia de la marinada, que aporta frescura y maduración equilibrada 🌬️

🍇 100% Macabeo ecológico

🛢️Método tradicional, fermentación en depósito + 3 meses en barrica, crianza en botella mínimo 24 meses sobre lías.Degüelle manual sin azúcares añadidos.

👃👄 Burbuja fina y elegante, con ligera evolución Aromas de brioche, frutos secos y toques tostados, fondo fresco con acidez marcada y gran equilibrio, boca compleja, madura y persistente.

🍾 Producción limitada: 5.268 botellas