La Conreria d’Scala Dei Voltons 2018

La Conreria d’Scala Dei Voltons 2018

🇪🇸 DOQ Priorat, Cataluña

⛰️
Viñedos de entre 20 y más de 100 años rodeados de olivos y almendros, asentados sobre los característicos suelos de pizarra llicorella, responsables de su marcada identidad mineral.

🍇
Coupage tradicional de Garnacha Tinta y Cariñena, fiel reflejo de la esencia prioratina.

🛢️
Maceración en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y austríaco de 500 litros, seguida de 18 meses de afinamiento en botella.

👃👄
Intensos aromas de fruta roja madura, hierbas mediterráneas, recuerdos ahumados y piedra húmeda. En boca destaca por su equilibrio entre frescura y estructura, con taninos finos, una acidez vibrante y un largo final mineral.