El Enemigo Bonarda 2022

🇦🇷 Mendoza · Argentina

⛰ Fermentación con levaduras indígenas, 25 días de maceración y crianza de 15 meses (50 % en foudre, 25 % en barrica de roble francés de segundo y tercer uso, y 25 % en acero inoxidable).

🍇 85% Bonarda · 15% Cabernet Franc

🔔👄 Color violáceo con reflejos azulados. Nariz intensa de cereza picota, frutillos silvestres, chocolate negro, hierbas aromáticas y eucalipto. Boca de entrada dulce, fruta madura con regaliz, café y vainilla, taninos afinadísimos y final largo, fresco y seductor.

🏆 94 Vinous · 93 Descorchados · 92 Parker

📦 Formato: 75 cl

🌡️ Volumen alcohólico: 13,5 % vol.