L'Ancestral 2023

Vino fresco, honesto y sin artificios, como ese plato que no necesita presentación. Elaborado por método ancestral, mantiene una burbuja fina y natural que despierta el paladar con notas de manzana verde, cítricos y un punto floral que te agarra por sorpresa. Ligero, vibrante y con la acidez justa para limpiar la boca y dejarte con ganas de otro sorbo.

Perfecto para acompañar pescados, encurtidos, mariscos y cualquier plato con carácter mediterráneo. Un vino que no complica, pero conquista: directo, limpio y con mucha actitud. Aquí no hay postureo; hay sabor que habla claro.

Variedad: 100% Parellada
Crianza: No pasa por crianza tradicional en barrica ni en contacto prolongado con crianza en botella.
Graduación alcohólica: 11,0%