Porfía Blanco Blend 2024

🇪🇸 España · Andalucía · Marco de Jerez

Porfía Blanco está elaborado con una mezcla de variedades autóctonas típicas del sur de la península ibérica, presentes también en el Marco de Jerez, de donde es originario este vino sin crianza biológica ni oxidativa. Viñedos situados en Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María y Jerez de la Frontera. Cosecha manual de todas las variedades por separado; se mezclan para un prensado muy lento (5 horas) y se trasladan por gravedad a barricas francesas usadas de 220 y 300 litros. Crianza de 9 meses. Sin adiciones: solo uva y dióxido de azufre (E220).

🍇 Listán blanco, Cañocazo, Mantúa de Pilas, Jaén blanco, Vijiriega

Agrícola Calcárea · Blanco · 11,3 % vol · Producción: 3.466 botellas · 2024

Temperatura de servicio: 6-8 °C

👃👄 Vista: brillante, amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz: aromas finos de flores blancas y amarillas, cáscara de limón, frutas de hueso, membrillo y sal. En boca: ligero y refrescante, con sensación media; sabroso, cítrico, mineral y salino. Destaca por su sensación cítrica, salina y mineral, aportando también aromas de flores blancas, frutas de hueso o membrillo.