Vigilia Pinot Noir 2024

🇦🇷 Argentina · Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco

En La Vigilia recibimos, esperamos y nos dejamos llevar por lo que la tierra nos da. Es la inspiración, el punto de partida, la piedra fundamental. Suelos algo profundos, donde se destaca la arcilla y la fase pedregosa. Cosecha en marzo 2024.

🍇 100% Pinot Noir

Fermentación alcohólica y conservación en piletas de cemento. Crianza de 7 meses en piletas de cemento. Alcohol 13,2 % · Acidez total 5,50 g/l · Tirada de 3.836 botellas · 750 ml

👃👄 Color rojo poco profundo con tintes anaranjados. En nariz resalta lo floral y frutal, sobre todo frutos rojos como frutilla y granada, con notas terrosas finales de trufa. En boca es elegante y sutil, con un trago amable y fresco gracias a una marcada acidez y un final aterciopelado y algo terroso, característico del varietal.